Vrijdag 9 oktober
24 uur vis in de spotlight
De vissector: trots van Nederland
De vissector is historisch, cultureel én economisch een onmisbaar onderdeel van de Nederlandse identiteit. Al generaties lang zijn vissers, verwerkers en koks verbonden met onze zee, rivieren en de rijke smaken die daaruit voortkomen. Vis is niet alleen gezond en veelzijdig, maar achter elk stukje vis zit een verhaal van vakmanschap, toewijding en passie.
Waarom #VrijdagVisdag?
Juist omdat de vissector zoveel te bieden heeft, is het belangrijk dat we ons meer laten zien. Daarmee zetten we vis als gezond, eerlijk natuurproduct én de mensen achter het product 24 uur lang in de schijnwerpers.
En dat doen we samen – tijdens de landelijke ‘Week van Ons Eten’ op #VrijdagVisdag 9 oktober 2026 met de #VanKottertotKeuken.
#VanKotterTotKeuken 2025: Een groot succes!
LEKKER BROODJE VISSTICK😍
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
adv - Ik weet niet hoe het met jou zit, maar voor mij zijn vissticks echt jeugdsentiment🐟 Samen met aardappelpuree en spinazie! Als mijn moeder dat vroeger kookte was ik een blij kind👌🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Maar met vissticks kun je natuurlijk meer, zoals het bouwen van een lekker broodje!👩🏻🍳 Wist jij dat het gebruik van diepvries producten een aanzienlijke hoeveelheid voedselverspilling tegengaat? Dit komt vooral omdat je het in gepastere porties uit de vriezer haalt en dus veel minder met restjes zit❄️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ook zijn alle visproducten van Iglo MSC & ASC gecertificeerd🎉 Vandaag, op vrijdag visdag, en ook nog eens in de bewuste visweek deel ik graag het recept van dit lekkere broodje🥖
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Voor 2 personen heb je nodig:
➡️2 flinke meergranen broodjes
➡️2 handjes gemengde sla
➡️1/4de komkommer, in linten
➡️Ingelegde rode ui
➡️6-8 Iglo vissticks
➡️6 cherry tomaten, in stukjes
Sausje:
➡️2 el mayonaise
➡️2 el kwark
➡️1 tl citroenrasp
➡️1 el augurk blokjes, uitgelekt
➡️1 el fijngehakte dille
➡️1 tl mosterd
➡️Peper & zout
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
➡️het sausje maak je door alles hiervoor door elkaar te roeren.
➡️De vissticks bereid ik het liefst in de airfryer. Maar de oven of een koekenpan kan ook. Leuk weetje: het goudgele korstje heeft de visstick te danken aan kurkuma en paprikapoeder.
➡️Snijd de verse broodjes open en vul deze met sla. Schep hier dan wat van de saus op. Maak af met alle andere toppings, de vissticks, nog wat saus en een beetje extra verse dille. Eet smakelijk❤️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
In samenwerking met iglonederland ⚓️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#eefsfood #iglo #diepvries #bewustevisweek #lunchtip #vissticks #komkommerlinten #tomaat #dille #augurk #foodienl #brood #instarecept #citroen #vrijdagvisdag
Zin in verse vis?
Van onze partner atl_seafood ontvangen wij dagelijks verse vis. Zij hebben jarenlange ervaring met het inkopen van vis en leveren aan horeca. Zo kunnen zij ons optimaal adviseren over welke vis we aanbieden en krijgen wij de vis ook nog eens dagvers ingekocht vanaf de visafslag!
Dat is met recht van kotter tot keuken en dan ook nog eens van restaurantkwaliteit! Maar niet alleen verse vis, ook schaal- en schelpdieren, gerookte vis en diverse visdelicatessen.
Heb jij ons assortiment vis al eens bekeken? Met meer dan 160 producten kunnen we je een ruim assortiment bieden. Mis je nog wat? Laat het weten in de reacties!
#versevis #zininvis #afslag #visafslag #vankottertotkeuken #visinkoop #partners #viseten #kokenmetvis #visbereiden #restaurantkwaliteit #schaalenschelpdieren #gerooktevis #disdelicatessen #delicatessen #visinspiratie #visassortiment #visbestellen #visthuisbezorgd #visonline #onlinevis #puurgenieten #gezondeten #gezondekeuze #atlseafood #eetsmakelijk #zininvers
Alles over de zeetong, de vis, het fileren en de kuit.
Heerlijke vis, als Sliptong makkelijk te bakken in zijn geheel, maar als Noordzeetong heerlijk als filet.
Een meunière saus is er lekker bij, voor de bereiding en wijn-spijstip, zie mijn vis van week bericht.
Vrijdag visdag, welke vis eet jij vandaag?🍤🦪🐙🐳🦀🐟🐠🦑🐡
#vrijdagvisdag #noordzeetong #viswinkel #oleron #viszaak #visenwijn #tongalameuniere #meuniere #visbakken #vis #visithaarlem #visgerecht #visvandeweek #wijn-spijsproeverij #wijnspijsproeverij #vismoetzwemmen
#10oktober #vrijdag#visdag#vankottertotkeuken # kw45 #elkavis#ijmuiden# versevisvaneigenkotter
Vrijdag visdag #galerieposthuys #texel #artgallery #galerie #kunstwinkel #kunstoptexel #contemporaryart #hedendaagsekunst #artnow #kunstheute #vrijdagvisdag #geefeenskunstcadeau #yvetteschoenmakers #haring #haringexpositie #meeuw #visspecialist #linocut
🎣 10 oktober is #VrijdagVisdag🐟🐟 Vandaag vieren we de veelzijdigheid van vis – en natuurlijk onze trots: garnalen! 🦐
💪 Gezond & voedzaam
Boordevol eiwitten, B12, D, selenium en zink – garnalen zijn echte krachtpatsers op je bord.
🤝 Met liefde gevangen & verwerkt
Van vissers tot verpakkers: duizenden vakmensen werken elke dag met passie aan een duurzame visketen. Daar zijn we trots op!
🌊 Goed voor de zee
Met innovatieve vangsttechnieken en verantwoorde keuzes bouwen we aan een gezonde toekomst voor onze oceanen.
👉 Geniet vandaag van het beste uit de zee. Een kleine keuze met grote impact.
#VrijdagVisdag #KlaasPuul #VanKotterTotKeuken #DuurzameVis #SeafoodLove
🎣 Koosje vist op vrijdag 🎣
Vandaag serveren we
MOSSELEN IN WITTE WIJN MET BROOD EN
SAFFRAANDIP
#tantekoosje #vrijdagvisdag #koosjevistopvrijdag #huiskamerrestaurant #nijmegenoost #beginvanjeweekend #uitetennijmegen #visspecials #visgerechten #alacarte
De SL-26 ligt in de thuishaven Stellendam voor het verwisselen van het net! #flyshootvisserij #trotsoponzevissers #vankottertotkeuken
🇳🇱 De Noordzee en Waddenzee rondom Texel zitten vol met heerlijke vis. Oudeschild is het havendorp van Texel, waar je ze allemaal kunt proeven! Welke vind jij het lekkerst? 🇩🇪 Die Nordsee und das Wattenmeer rund um Texel sind voller köstlicher Fische. Oudeschild ist das Hafendorf Texel, wo du sie alle probieren kannst! Welches magst du am liebsten? 🇬🇧 The North Sea and Wadden Sea around Texel are full of delicious fish. Oudeschild is the port village of Texel, where you can taste them all! Which do you like best? 📷eefinthecity #tijdvoortexel #vvvtexel #texel #oudeschild #haven #hafen #harbour #vis #vrijdagvisdag #fisch #fish
De mannen hebben goed geholpen met snijden van de sjalotjes en aardappelen. Op het menu scholfilet, aardappelpuree en gebakken cherrytrostomaatjes. 🐟
Iedere week mogen zij zelf het menu samenstellen. Volgende week: #rendang 😋
#vrijdagvisdag #elderly #fish #menu #cooking #dad #daddy
De ijsbeer is net zo gek op vis als mij. De beer vertelde me een heerlijk recept, fiskesalat in combinatie met rauwe rode kool. #heerlijk #vrijdagvisdag #vankottertotkeuken mooie gesprekken #danfish #aalborg govisitdenmark boost292
Laat je zien op 9 oktober!
Deze dag is een uitnodiging aan iedereen in de keten: laat jezelf met trots zien en geef vis de aandacht die het verdient! Van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat zetten we met elkaar onze sector, beroep en product vol trots op de kaart. Post jouw verhaal op social media met de hashtags #VrijdagVisdag en #VanKotterTotKeuken. Laat zien welke rol jij speelt en inspireer anderen: van (leerling)vissers tot visverwerkers en chef-koks – iedereen doet mee! Plaats jouw foto op Instagram en zie hem hierboven verschijnen. Ook op andere social media kanalen mag je alles plaatsen onder de hashtag!
Hoe kun je meedoen aan de
24-uurs campagne?
- Doe mee met de actie op 9 oktober
- Maak een foto, video of bericht waarin je laat zien wat jouw rol is in de visketen.
- Plaats dit op social media met de hashtags #VrijdagVisdag en #VanKotterTotKeuken.
- Deel je enthousiasme en inspireer anderen om hetzelfde te doen!
- Heb je jouw post op Instagram gemaakt? Zie hem hierboven verschijnen!
Gebruik de #VanKotterTotKeuken GIF in je verhaal op Instagram en Facebook
- Maak een foto, video of bericht waarin je laat zien wat jij doet tijdens je werk in de visketen.
- Plaats dit op je story op social media met de hashtags #VrijdagVisdag en #VanKotterTotKeuken.
- Kies ervoor om een GIF toe te voegen aan je story.
- zoek ‘VanKotterTotKeuken’ in de GIF zoekbalk.
- Voeg onze GIF toe aan je verhaal!
Download de mediakit
We zijn trots op al het werk in de visketen en dat delen we zoveel mogelijk. Print daarom ook onze #VanKotterTotKeuken posters en stickers en deel ze uit, hang ze op of maak er een foto mee en deel die op je sociale media!
Dit is een initiatief van
In samenwerking met
De Week van Ons Eten: waarom Vrijdag Visdag?
Tijdens de week van ons eten van 2 tot en met 10 oktober, waaraan de Nederlandse Vissersbond actief meewerkt, staat de waarde van gezonde en lokale voeding centraal. Vis is daarbij een onmisbare bron van belangrijke voedingsstoffen, waaronder omega 3-vetzuren, vitaminen en hoogwaardige eiwitten, en is cruciaal voor een gezond en gevarieerd eetpatroon. Door vis een vaste plek op het menu te geven—bijvoorbeeld met vrijdag visdag—maken we een bewuste en duurzame keuze, zowel voor onze eigen gezondheid als voor de toekomst van ons voedsel.
Tijdens de week van ons eten worden op vrijdag 9 oktober activiteiten georganiseerd, zoals open dagen en proeverijen, om de herkomst van de vis te ontdekken. Doe mee met vrijdag visdag. Elke vismaaltijd op vrijdag is een kleine stap met een grote impact: goed voor de gezondheid, de visketen en respect voor de zee.
LEKKER BROODJE VISSTICK😍
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
adv - Ik weet niet hoe het met jou zit, maar voor mij zijn vissticks echt jeugdsentiment🐟 Samen met aardappelpuree en spinazie! Als mijn moeder dat vroeger kookte was ik een blij kind👌🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Maar met vissticks kun je natuurlijk meer, zoals het bouwen van een lekker broodje!👩🏻🍳 Wist jij dat het gebruik van diepvries producten een aanzienlijke hoeveelheid voedselverspilling tegengaat? Dit komt vooral omdat je het in gepastere porties uit de vriezer haalt en dus veel minder met restjes zit❄️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ook zijn alle visproducten van Iglo MSC & ASC gecertificeerd🎉 Vandaag, op vrijdag visdag, en ook nog eens in de bewuste visweek deel ik graag het recept van dit lekkere broodje🥖
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Voor 2 personen heb je nodig:
➡️2 flinke meergranen broodjes
➡️2 handjes gemengde sla
➡️1/4de komkommer, in linten
➡️Ingelegde rode ui
➡️6-8 Iglo vissticks
➡️6 cherry tomaten, in stukjes
Sausje:
➡️2 el mayonaise
➡️2 el kwark
➡️1 tl citroenrasp
➡️1 el augurk blokjes, uitgelekt
➡️1 el fijngehakte dille
➡️1 tl mosterd
➡️Peper & zout
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
➡️het sausje maak je door alles hiervoor door elkaar te roeren.
➡️De vissticks bereid ik het liefst in de airfryer. Maar de oven of een koekenpan kan ook. Leuk weetje: het goudgele korstje heeft de visstick te danken aan kurkuma en paprikapoeder.
➡️Snijd de verse broodjes open en vul deze met sla. Schep hier dan wat van de saus op. Maak af met alle andere toppings, de vissticks, nog wat saus en een beetje extra verse dille. Eet smakelijk❤️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
In samenwerking met iglonederland ⚓️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#eefsfood #iglo #diepvries #bewustevisweek #lunchtip #vissticks #komkommerlinten #tomaat #dille #augurk #foodienl #brood #instarecept #citroen #vrijdagvisdag
Zin in verse vis?
Van onze partner atl_seafood ontvangen wij dagelijks verse vis. Zij hebben jarenlange ervaring met het inkopen van vis en leveren aan horeca. Zo kunnen zij ons optimaal adviseren over welke vis we aanbieden en krijgen wij de vis ook nog eens dagvers ingekocht vanaf de visafslag!
Dat is met recht van kotter tot keuken en dan ook nog eens van restaurantkwaliteit! Maar niet alleen verse vis, ook schaal- en schelpdieren, gerookte vis en diverse visdelicatessen.
Heb jij ons assortiment vis al eens bekeken? Met meer dan 160 producten kunnen we je een ruim assortiment bieden. Mis je nog wat? Laat het weten in de reacties!
#versevis #zininvis #afslag #visafslag #vankottertotkeuken #visinkoop #partners #viseten #kokenmetvis #visbereiden #restaurantkwaliteit #schaalenschelpdieren #gerooktevis #disdelicatessen #delicatessen #visinspiratie #visassortiment #visbestellen #visthuisbezorgd #visonline #onlinevis #puurgenieten #gezondeten #gezondekeuze #atlseafood #eetsmakelijk #zininvers
Alles over de zeetong, de vis, het fileren en de kuit.
Heerlijke vis, als Sliptong makkelijk te bakken in zijn geheel, maar als Noordzeetong heerlijk als filet.
Een meunière saus is er lekker bij, voor de bereiding en wijn-spijstip, zie mijn vis van week bericht.
Vrijdag visdag, welke vis eet jij vandaag?🍤🦪🐙🐳🦀🐟🐠🦑🐡
#vrijdagvisdag #noordzeetong #viswinkel #oleron #viszaak #visenwijn #tongalameuniere #meuniere #visbakken #vis #visithaarlem #visgerecht #visvandeweek #wijn-spijsproeverij #wijnspijsproeverij #vismoetzwemmen
#10oktober #vrijdag#visdag#vankottertotkeuken # kw45 #elkavis#ijmuiden# versevisvaneigenkotter
Vrijdag visdag #galerieposthuys #texel #artgallery #galerie #kunstwinkel #kunstoptexel #contemporaryart #hedendaagsekunst #artnow #kunstheute #vrijdagvisdag #geefeenskunstcadeau #yvetteschoenmakers #haring #haringexpositie #meeuw #visspecialist #linocut
🎣 10 oktober is #VrijdagVisdag🐟🐟 Vandaag vieren we de veelzijdigheid van vis – en natuurlijk onze trots: garnalen! 🦐
💪 Gezond & voedzaam
Boordevol eiwitten, B12, D, selenium en zink – garnalen zijn echte krachtpatsers op je bord.
🤝 Met liefde gevangen & verwerkt
Van vissers tot verpakkers: duizenden vakmensen werken elke dag met passie aan een duurzame visketen. Daar zijn we trots op!
🌊 Goed voor de zee
Met innovatieve vangsttechnieken en verantwoorde keuzes bouwen we aan een gezonde toekomst voor onze oceanen.
👉 Geniet vandaag van het beste uit de zee. Een kleine keuze met grote impact.
#VrijdagVisdag #KlaasPuul #VanKotterTotKeuken #DuurzameVis #SeafoodLove
🎣 Koosje vist op vrijdag 🎣
Vandaag serveren we
MOSSELEN IN WITTE WIJN MET BROOD EN
SAFFRAANDIP
#tantekoosje #vrijdagvisdag #koosjevistopvrijdag #huiskamerrestaurant #nijmegenoost #beginvanjeweekend #uitetennijmegen #visspecials #visgerechten #alacarte
De SL-26 ligt in de thuishaven Stellendam voor het verwisselen van het net! #flyshootvisserij #trotsoponzevissers #vankottertotkeuken
🇳🇱 De Noordzee en Waddenzee rondom Texel zitten vol met heerlijke vis. Oudeschild is het havendorp van Texel, waar je ze allemaal kunt proeven! Welke vind jij het lekkerst? 🇩🇪 Die Nordsee und das Wattenmeer rund um Texel sind voller köstlicher Fische. Oudeschild ist das Hafendorf Texel, wo du sie alle probieren kannst! Welches magst du am liebsten? 🇬🇧 The North Sea and Wadden Sea around Texel are full of delicious fish. Oudeschild is the port village of Texel, where you can taste them all! Which do you like best? 📷eefinthecity #tijdvoortexel #vvvtexel #texel #oudeschild #haven #hafen #harbour #vis #vrijdagvisdag #fisch #fish
De mannen hebben goed geholpen met snijden van de sjalotjes en aardappelen. Op het menu scholfilet, aardappelpuree en gebakken cherrytrostomaatjes. 🐟
Iedere week mogen zij zelf het menu samenstellen. Volgende week: #rendang 😋
#vrijdagvisdag #elderly #fish #menu #cooking #dad #daddy
De ijsbeer is net zo gek op vis als mij. De beer vertelde me een heerlijk recept, fiskesalat in combinatie met rauwe rode kool. #heerlijk #vrijdagvisdag #vankottertotkeuken mooie gesprekken #danfish #aalborg govisitdenmark boost292
